ویتامین C
·
1402/11/28 22:05
·
با سلام در این مقاله قصد داریم کمی بیشتر با ویتامین C آشنا بشویم.
فواید
ويتامين ث کمک میکند تا بریدگی ها کوفتگی ها و سوختگی ها زودتر خوب شوند. ویتامین ث برای سالم ماندن دندانها لثه ها، خون و استخوانها مفید است. بدن در هنگام بیماری مقدار زیادی ویتامین ث مصرف می کند. ویتامین ث در آب حل میشود برای همین اگر آب استفاده شده برای پختن
سبزی ها دور ریخته شود مقدار زیادی ویتامین ث خود را از دست میدهد. ویتامین ث از آن گروه ویتامین هاست که در بدن ذخیره نمی شود و بنابراین
باید هر روز مقدار زیادی از آن به بدن برسد.
مواد دارنده
ویتامین ث در مرکبات، نارنگی، لیمو، فلفل سبز، توت فرنگی و گوجه فرنگی وجود دارد نصف فنجان جوانه تازه لوبیا به اندازه
شش لیوان آب پرتقال ویتامین ث دارد.
کمبود
در ۵۰۰ سال گذشته جهان گردان در طی سفرهای دریایی مبتلا به خون ریزی و دردهای عضلاتی و عصبی دچار می شدند و سرانجام می مردند اما وقتی در ساحل میوه می خوردند بهبود می یافتند. پس از مدتی دیدند، جهان گردانی که طی سفر خود آب لیمو یا آب پرتقال مصرف می کردند دیگر به این بیماری مبتلا نمیشدند بعدها علت این بیماری را
کمبود ویتامین ث دانستند. ویتامین ث اگر زیاد مصرف شود می تواند زبان
آور باشد مثلا: ناراحتی معده و روده و ضعف سیستم ایمنی بدن
