کتابچه

با سلام و عرض ادب در این مقاله قصد داریم شما را با ویتامین A کمبود ها و فواید های آن آشنا کنیم.

این جمله را از بنده بخاطر بسپارید:

هر مواد غذایی بیش و کم تر از اندازه مضر است.

با نام و یاد خدا مقاله را شروع میکنم.

فواید

تماشای تلویزیون در اتاق تاریک به چشم صدمه می زند زیرا چشم باید برای این کار مقدار زیادی ویتامین A مصرف کند. ویتامین آ دندان ها و استخوان ها را قوی و پوست را شاداب تر می کند. ویتامین هایی مثل آ به مدت زیادی در بدن ذخیره می شوند  و نیاز نیست که هر روز به بدن برسند. ویتامین آ رنگدانه ی حساس به نور در گیرنده ی شبکیه ی چشم را به ماده دیگری تبدیل می کند و نقش مهمی در بینایی دارد.

کمبود

کمبود ویتامین آ بیش از صد هزار کودک را در سر تا سر جهان آزار می دهد. اگر چه کمبود ویتامین آ مستقیما سبب خشک شدن چشم نمی شود اما ممکن است روی کره چشم زخم هایی را ایجاد کند و با ترکاندن کره چشم سبب کوری کامل شود.افرادی که از کمبود ویتامین آ رنج می برند معمولا از ضعف خستگی شکایت دارند.کودکان که به مقدار کافی ویتامین دریافت نمی کنند دارای رشد مناسب نیستند.

مواد دارنده

موادی که ویتامین آ دارند: شیر و فراورده های آن، هویج، گوجه فرنگی این مواد غذایی در ساختمان ماده ای حساس به نور شبکیه چشم قرار دارند شرکت می کنند.میوه ها و سبزی هایی که سبزه تیره یا زرد رنگ هستند معمولا ویتامین آ دارند،مانند:جعفری، کدو، زردآلو، پرتقال، هلو، خربزه، روغن کبد ماهی، شیر و کره هم مقدار زیادی ویتامین A دارند.